健康咨询描述: 家里菜板长了一层黑毛,用没有毛的地方切菜。筷子大头也长毛了,夹菜的一头没长毛,还用着。
想得到的帮助: 请问:菜板和竹筷没长毛的地方还能用吗?长毛的地方含黄霉菌,没有毛的地方不会含吧?
病情分析:
你好,你说的这种情况一般出现长毛的情况多数是有黄曲霉素的感染的,没有食用就没事的
指导意见:
建议,没有食用的话就没有问题的,不出现长毛的现象就不会有病菌的感染的可以放心的,即使偶尔食用对身体也不会造成太大伤害的
病情分析:
最好不要用了,你视觉看到的毛已经是表象的,实际上深层早就受潮很久。就如同水果懒了一样。本质已经受损。只是你之前没发现而已。
指导意见:
筷子及菜板最好不要选用木质的,假如习惯了也要定期更换。菜板及筷子每次用完都要清洗干净放在通风处晾干。
温馨提示:
在接触曲霉污染的环境工作时,应戴防护口罩。
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