健康咨询描述: 今天煮鸡蛋,蛋壳糊了,蛋壳也裂了,里面皮有点黄黄的,能吃吗?蛋黄感觉像橡皮一样的
病情分析:
你好,根据你的描述,你现在主要存在的问题是,鸡蛋糊了
指导意见:
那是因为那一块的蛋白质变性才变成焦焦的黄色,你可以把那一块扣去,不过吃了也没什么问题
病情分析:
鸡蛋煮糊了,肯定不能吃了,蛋白质已经发生变化了,不利于身体健康
指导意见:
直接扔掉,重新煮,以后注意点,煮鸡蛋八分钟即可,煮不熟不好,煮过了也不行。吃了不容易消化的
病情分析:
你好,根据你的描述情况,考虑煮鸡蛋水少导致的鸡蛋微黄的
指导意见:
你的描述情况,鸡蛋营养物质可能流失,尤其是蛋白质的流失,但是不会导致中毒的
以上是对“今天煮鸡蛋,蛋壳糊了”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
食用的话是不影响的,但是由于,加热时间比较长,所以说营养价值可能会降低
指导意见:
不影响正常食用,但是在下次烹制食物的过程中需要注意,尽可能避免加热过度
病情分析:
你好,上述鸡蛋考虑煮坏蛋皮里面的蛋清蛋黄胡巴了,为了安全起见不要吃这个了。
指导意见:
建议营养搭配,劳逸结合,适量运动增强体质,做好个人卫生,保持好心态,如有不适及时正规治疗。
病情分析:
你好,鸡蛋煮糊了后一般吃了对健康不会有什么不良影响的。
指导意见:
从你描述的情况看,可以吃的,蛋清发黄应该是外面蛋壳糊了的影响,可能会影响口感而已。
病情分析:
你好,根据你描述的情况,如果不是糊的很厉害,应该是可以吃的。
指导意见:
这种情况下,蛋白和蛋黄都可以食用,蛋黄发硬也属于正常的现象,不用过于担心。
以上是对“今天煮鸡蛋,蛋壳糊了”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
没事的能吃,蛋白煮焦了,蛋黄水分严重流失,蛋黄老了,能吃爱惜食物别浪费,
指导意见:
煮鸡蛋时多放点水,一般15-20分钟就熟了,鸡蛋营养价值高,也不难吃的,一般一天吃一个。
病情分析:
你好,很高兴为你解答,煮鸡蛋出现这种情况,说明由于高温引起来的蛋白质变性。
指导意见:
食用这种鸡蛋对人体没有什么益处,也没有什么坏处,从营养学角度来说,不建议吃这样的鸡蛋。
病情分析:
你好,根据你说情况,蛋壳糊了,里面的皮有点黄的,但是没糊,能吃的。
指导意见:
建议1,鸡蛋是蛋白质,熟了以后就会变性,只要没糊应该是能吃的2.建议,尽量还是少吃。
病情分析:
您好,鸡蛋变黄了说明蛋白质变性了,不能吃了,您把它扔了吧。
指导意见:
您好,鸡蛋变黄了说明蛋白质变性了,不能吃了,您把它扔了吧。蛋白变性不能吃了。
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