中风半身不遂可吃鹅肉

男 | 41岁 2018-09-02 17:12:41 1人回复来自南宁市

健康咨询描述：中风半身不遂可吃鹅肉，鸭肉吗，鸡肉，羊肉吗？还能吃什么样水果？

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张硕中国医科大学附属盛京医院副主任医师擅长: 脑血管疾病，短暂性脑缺血发作，脑梗死，脑梗塞，脑血

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2022-11-02 10:06:16 我要投诉

你好，中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。要多吃新鲜蔬菜和水果。