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长期吃酸菜鱼调料,对身体好吗

女 | 18岁 2018-11-02 11:48:45 1人回复 来自

健康咨询描述: 你好,长期吃酸菜鱼调料,对身体好吗? 每天的汤菜里面,都会放一点点,长期吃的话,会不会对身体,有危害呢?还有就是,家里面有,八个月的宝宝,每次喂她吃饭的时候,就会放一点汤,和饭混合在一起给她吃,不知道,这酸菜鱼调料,她能不能吃,但是她很喜欢吃,大人和小孩,能吃吗?

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李渝
李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 擅长: 高血压,糖尿病,冠心病,慢病管理
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2023-02-13 11:53:08 我要投诉

      你好,酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。由于酸菜是有新鲜的白菜通过炮制变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,长期食用的话,可能引起泌尿系统结石,其次是使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧。所以切不要贪食。孩子不宜食用汤泡饭影响消化。
      

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