健康咨询描述: 吃完柿子几小时后可以喝优乐美香芋味奶茶?
病情分析: 你好,很高兴为你解答!根据你说的这种情况是可以喝的。 指导意见: 吃柿子后最好是隔一个小时之后再喝酸奶。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶里蛋白质含量高,在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。酸奶可以每天都喝。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以每次吃柿子,最后是控制量。
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