健康咨询描述: 今天吃了一盆自己炒的藕片,藕表面看上去有点被污泥污染了,外面冼过后切成片又去冲洗了一遍。爆炒吃了。请问会感染曼氏裂头蚴吗?
上海、广州、台湾、四川、福建等曾报道过10余例;而曼氏裂头蚴病的报道则广泛见于东亚和东南亚,主要存活在动物身体里,人生食或半生食蛙、蛇、鸡、或猪肉、马肉等会感染此病。
你好,这个问题是一个概率问题,是没法给出确实答复的。通常来说经过爆炒加热后的藕片是卫生的,食用它而感染曼氏裂头坳的可能性极低。平常注意良好的饮食习惯。
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