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新的平底锅煎火腿肠油变绿吃了会中毒吗?

女 | 16岁 2020-01-28 18:35:59 5人回复 来自徐州市

健康咨询描述: 新的平底锅用水刷了刷,煎了火腿肠,吃了一根,过一会才发现平底不沾锅里的油是绿色的,咋办,会中毒吗?


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景宏升
景宏升 锦州市中心医院   副主任医师 擅长: 擅长四肢骨折,胸腹外伤,脑外伤昏迷等急诊创伤的抢救 帮助网友:22901
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2020-01-28 18:49:08

      可以时时监测是否有血压变化以及身体状况是否出现了恶心呕吐,头晕,头痛等症状。如果没有其他不适的感觉,应该没有太大问题。如果是新的锅具的话,最好是多烧几锅水。然后再使用。

2020-01-28 20:17 匿名追问

那大概多长时间之内没感觉就可以确定没中毒了呀?

2020-01-29 00:18医生回答:

如果12小时之内没有出现异常,感觉就应该可以排除。因为人体进入胃内的食物,经过6~8小时就会排空。

刘伟涛
刘伟涛 菏泽市中医医院   副主任医师 擅长: 断指再植;手指再造;血管肌腱神经的修复;皮肤缺损之 帮助网友:4380
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2020-01-28 18:49:46 我要投诉

      根据你以上描述的情况。新的平底锅煎火腿肠油变绿,一般情况下是没有多大问题的。新的平底锅,质量是标准的。油也不是过期的。这都是正常的煎火腿肠过程。吃之后也没有胃肠道症状。所以没有中毒。中毒一般首先出现胃肠道症状。恶心呕吐。如果不放心的话,可到正规公立医院诊疗。

董增胜
董增胜 日照市中医医院   主治医师 擅长: 腰椎退行性疾病,颈椎退行性疾病,腰椎管狭窄症,腰椎 帮助网友:73744称赞:762
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2020-01-28 18:41:38 我要投诉

      对于这种情况一般来说是不会中毒的,但是一定要做好生活卫生,平时做好生活卫生,这个是非常重要的,注意平时使用达标的清洗剂进行清洗。日常生活注意不要暴饮暴食,注意规律饮食,尽量每天做一些规律的运动,最好在早上做运动,比如慢跑慢走等,注意多喝水,多吃蔬菜水果,不要有熬夜的习惯,作息规律是关键。
      以上是对“新的平底锅煎火腿肠油变绿吃了会中毒吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2020-01-28 20:16 匿名追问

变绿了不会有毒吗?

2020-01-28 22:07医生回答:

这个不会的

韩震
韩震 商丘平原医院   主治医师 擅长: 颈椎退行性疾病,腰椎间盘突出,颈肩腰腿痛,关节脱位 帮助网友:13329称赞:6
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2020-01-28 18:45:29 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的情况可知平底锅煎的火腿肠,变绿,这个不能吃了。
      指导意见:
      建议:平时注意休息,不要受累,不要熬夜,不要受凉,这种情况最好不要吃了,可以先刷刷锅,好后再做个看看,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,希望能帮助你。

2020-01-28 20:15 匿名追问

火腿肠还是火腿肠的颜色,油有些发绿,会不会中毒啊

2020-01-28 20:48医生回答:

油有点问题,这种情况最好也不要食用,避免出现胃肠炎,希望能帮助你。

2020-01-28 21:16 匿名追问

油应该没问题,天天吃的,就是今天用新锅油变绿了,吃了一根火腿肠,当时没发现。

2020-01-28 21:24医生回答:

这种情况,注意休息,多喝水,不适及时就医,

陈小平
陈小平 朝阳九六八医院   主治医师 擅长: 四肢骨折,股骨头坏死,腰间盘突出,颈椎病,腰肌劳损 帮助网友:3401
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2020-01-28 18:49:42 我要投诉

      病情分析:
      病情分析,根据您描述的病情,新的平底锅用水刷了刷煎了火腿肠,发现锅油是绿色的。
      指导意见:
      指导意见,油的沸点是320℃,在煎炸食品时,油一直是滚烫的,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层,该涂层有毒,

2020-01-28 20:14 匿名追问

会不会是油里的东西和锅的金属物质发生了反应导致油变绿

2020-01-29 00:06医生回答:

是的,建议好好清洗处理一下在用

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