请问一下，这个土豆还能吃吗

      你好，土豆发芽的土豆最好不要吃，发芽的土豆含有毒素。吃了易导致中毒的。土豆很便宜的，发芽了以后建议还是丢掉，而且发芽后的土豆，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量增多，龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用。吃了以后会引起恶心呕吐，或者腹痛，腹泻的症状的。所以为了健康还是建议发芽后的土豆还是最好不要吃。希望我的回答对您有所帮助。
      

      你好看了你的图片。土豆看上去表皮很好。只是有一点发芽。现在天气转暖。土豆很容易发芽。这也是正常情况。你图片中的土豆问题不大。可以食用。希望我的建议可以帮到你。有问题可以再次咨询。祝你健康快乐。
      

      病情分析：
      刚发了芽的土豆也是不可以吃的，所以为了健康着想还是应该拒绝吃变色和发芽的土豆。
      指导意见：
      发了芽的土豆当中含有一种物质黄曲霉素对人体的健康是有严重影响的，所以建议大家一旦发现土豆变色和发芽千万不可以再吃。尤其是对于肝脏不好的患者来说其中所含的毒素对肝脏产生严重的损伤，造成肝脏细胞坏死。
      
      以上是对“请问一下，这个土豆还能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      土豆刚出小芽可以把出芽处挖掉一块，其余别处可以吃的，如果牙长大就不要吃了。
      指导意见：
      土豆一定要放在干燥清凉处保存，要避免阳光照射。如果土豆发绿或者出芽，尽量不要食用。
      

      病情分析：
      根据你的问题，土豆发芽以后，是不能够使用的，因为发芽的土豆有一种毒素，叫做龙葵素。
      指导意见：
      食用了过多的发芽的土豆龙葵素中毒，主要表现消化系统和神经系统的症状，头疼头晕，恶心，呕吐，腹痛等。
      

      病情分析：
      冒芽的土豆一般不去除土豆芽芽就不能吃，如果把土豆芽芽完全去除了，扣出去芽芽，就可以食用了，
      指导意见：
      土豆属于马铃薯类食物，不同于地瓜，地瓜如果出牙可以接着吃，而且地瓜的叶子也可以吃，而且有营养，土豆如果出牙，完全去除芽就可以吃了，
      

      病情分析：
      你好，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,含有丰富的淀粉，既可以当主食，也可以当菜食用。
      指导意见：
      土豆中含有一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。正常土豆中龙葵素的含量很小，而土豆一旦发芽或变青，龙葵素的含量可增加50倍甚至更多。如果一次吃掉25克已变青或发芽的土豆(约含200毫克龙葵素)，便可导致中毒，经过15分钟至3小时即可发病。
      
      以上是对“请问一下，这个土豆还能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，土豆刚刚冒出牙，可以吃的，但是如果冒牙过长就不能吃了。
      指导意见：
      你好，如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。