健康咨询描述: 糙米泡水后一晚上,糙米有些湿润放进冰箱过了一段时间拿出来有酸味,能吃吗,那是植酸吗?
你说的情况,你这种糙米现在已经出现发霉已经变质,这种情况建议最好不要食用。因为人体经常服用这种发霉的食物,会出现消化道不良,拉肚子腹泻严重的情况,它会出现,因为身体的变化出现癌变。
糙米属于五谷杂粮,含有膳食纤维及丰富的维生素。是非常好的食物。但是你这样的情况已经在冰箱放置了一个星期是不建议在用的。我说中午晚上使用的话可以选择在前一天的晚上浸泡然后放在冰箱里。
腐植酸是动植物遗骸,经过自然界微生物的分解和转化,形成的大分子有机物。腐植酸钠是经过多种工具加工成的药物,有助消化作用。糙米在冰箱里存放时间较长也是因为食物变质大部分成分是发酵乳酸及其他杂菌,不能直接食用,容易引起食物中毒及肠道感染。
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