吃蚕豆的时候要避免跟海螺、田螺等相克的食物一起食用。蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。儿童不宜多食蚕豆,蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口。和糖,土豆不相克,可以同时吃。
病情分析:
你好,看过你的问题,蚕豆和水果糖和土豆可以一起吃的,不会相克的,
指导意见:
建议注意饮食,不偏食挑食,什么食物也不能多吃,要适量的,多吃水果蔬菜,少吃刺激性食物
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