桑椹又名桑果,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品.因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”.它含有丰富的活性蛋白,维生素,氨基酸,胡萝卜素,矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”.常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效.
营养功效:
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老.桑椹是中老年人健体美颜,抗衰老的佳果与良药.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状.桑椹具有免疫促进作用.桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化,骨骼关节硬化,促进新陈代谢.它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病,贫血,高血压,高血脂,冠心病,神经衰弱等病症具有辅助功效.桑椹具有生津止渴,促进消化,帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热.祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾,生津润肠,乌发明目等功效.
一般成人适合食用.女性,中老年人及过度用眼者更宜食用.每日20-30颗(30-50克).
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