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含铅特别多,铅对人体有什么危害,

保密 | 0个月 2009-03-19 19:22:11 1人回复 来自

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问题描述:我昨天检测医生说我含铅特别多,铅对人体有什么危害,饮食方面应该怎么样呢?

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姜晓华
姜晓华 浙江大学医学院附属邵逸夫医院   主治医师 擅长: 慢性鼻炎,慢性鼻窦炎,鼻出血,中耳炎,慢性咽炎,喉 帮助网友:3962
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2009-03-19 20:17:13 我要投诉

      下面是一些对排铅有作用的食物,可以协助排铅.
      牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收.建议您每天喝上1~2杯牛奶.
      虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克.最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性.对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收.
      海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄.
      大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用.
      蔬菜:油菜,卷心菜,苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量最高.
      水果:猕猴桃,枣,柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收.
      酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄.
      因为在你排铅时如果不改善卫生习惯和饮食,你又可能吸收到铅,使铅又一次偏高,所以排铅工作一定要持续下去,建议半年去医院做一次血铅检测.
      

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