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吃了隔夜火锅会致癌吗？

男 | 33岁 2021-01-07 19:41:03 3人回复来自连云港市

健康咨询描述：昨天的火锅放了一夜今天加入新的菜煮了继续吃，会有亚硝酸盐摄入致癌吗？

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2021-01-07 20:03:07 我要投诉

偶尔一次不会致癌，隔夜饭食，易产生的有毒有害物质在摄入人体之后，就需要靠肾脏来进行排泄。经常吃隔夜菜，容易造成肾脏负担加重，导致肾脏损伤，尤其是海鲜产品隔夜后吃更伤肾。尽量吃新鲜的饭菜，不要剩饭剩菜，养成良好的饮食习惯，对身体健康是有好处的。

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2021-01-07 20:02:12 我要投诉

你好，如果经常吃隔夜的东西，有可能会导致一些黄曲霉增加，容易出现一些癌症，如果是偶尔的一次不应该会一下就发展成癌症，建议，你如果担心的话只能是做定期检查，做到早发现早治疗过早干预他

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2021-01-07 19:58:15 我要投诉

隔夜的会致癌的，但是说经常吃容易致癌，只吃了一次，没有什么影响的，以后一定要注意吃新鲜的蔬菜饭菜的，不要吃隔夜的菜，平时生活规律注意加强营养
以上是对“吃了隔夜火锅会致癌吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！