葡萄酒中毒怎么回事

保密 | 0个月 2021-01-22 09:38:45 1人回复来自未知

健康咨询描述：葡萄酒中毒怎么回事

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王维峰河南省中医药研究院附属医院主治医师擅长: 擅长针药结合、中西医结合防治心脑血管病、心律失常、帮助网友：32245

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2021-01-30 07:11:59 我要投诉

你好，葡萄酒中毒可能是葡萄酒中甲醇含量超标造成的。在葡萄酒的酿制过程中，葡萄皮中的果胶分解，氨基酸脱氧，如果葡萄发生霉变，都会产生甲醇。自己家庭能酿造的葡萄酒，不能测定甲醛的含量，如果甲醛含量超标，在饮用了葡萄酒之后就容易引起中毒。如果酿制葡萄酒的原料残存农药过多，也是会出现中毒症状的。

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