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开心果有什么营养价值

保密 | 0个月 2021-02-11 06:05:37 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 开心果有什么营养价值

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申楠楠
申楠楠 松原市中西医结合医院   主治医师 擅长: 中西医治疗小儿呼吸系统、消化系统、血液系统、免疫系 帮助网友:59556
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2021-02-11 06:32:44 我要投诉

      开心果属滋补食药,味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,对神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良等症有较好作用。“开心果”即以“疏肝解郁”的功效而得名。开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

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