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红薯长了黑斑,削掉还能食用吗?

男 | 4岁 2021-04-02 11:00:55 1人回复 来自青岛市

健康咨询描述: 红薯长了一片黑斑,从表皮长到薯肉上,家人把那一块切掉之后,剩余的部分继续放在米饭里煮,还说没有关系,切掉那块就可以了,一辈子都是这么吃的。我想问问剩余的部分到底有毒吗能给小孩吃吗?

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王爱平
王爱平 北京大学第一医院   主任医师 擅长: 擅长感染性皮肤病、性传播疾病、痤疮、银屑病和特应性
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2022-12-29 15:07:44 我要投诉

      指导意见:
      您好,这种情况说明已经变质了,可能会含有有毒成分,长期吃容易损害身体健康,最好不要吃了。要注意饮食卫生,不要吃生冷不干净食物,不要吃腐败变质的食物,防止出现不良反应。

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