指导意见:
1.拉肚子不能吃大蒜因为,大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,腹泻时如再食大蒜,大蒜素就会再次刺激肠壁,使血管进一步充血、水肿,使更多的组织液渗入肠腔内,而加重腹泻。2.拉肚子不能吃油腻油能抑制胃酸的分泌而影响消化,而动物脂肪更不易消化,因此腹泻病人在发病期间应禁食油腻食品。3.拉肚子不能吃牛奶、鸡蛋饮用牛奶会使腹痛、腹泻症状加剧,鸡蛋不仅难以消化,也会使腹泻病态加重。牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。4.拉肚子的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。5.拉肚子不能过早用止痛药腹痛的原因错综复杂,有些会产生严重后果的疾病
腹泻可分为急性和慢性2种。现就急性的食疗作说明:发病初期宜给清淡流食,如蛋白质、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等宜产气的流质。症状缓解后改为低脂流质,或低脂少渣、细软易消化的半流质。如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质或软饭,少量多餐,以利于消化。如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜糖等。禁酒,忌肥肉、坚硬及含食物纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。
温馨提示:
给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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