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请问腌制的积蒜发绿有没有毒，吃了会不会有问题

保密 | 0个月 2006-08-14 21:16:34 2人回复来自

健康咨询描述：请问腌制的积蒜发绿有没有毒，吃了会不会有问题。我家腌制的机蒜有部分发绿，如果有问题会不会影响到其他的部分，应该怎么处理。

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没有毒，使正常的颜色，不影响其他的。请放心食用。

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2018-08-16 14:56:26 我要投诉

从你描述的情况来看，出现发绿的颜色最好不要吃，考虑是有霉菌感染等引起来的症状。以免出现对胃肠道刺激引起腹泻，如果长时间的服用还会对肝脏等造成损害等。平时一定要注意饮食的卫生，养成良好的口腔卫生习惯。