这种食物是一种碳水化合物含量比较高的干果,它能够给人体提供较多的热量,其中附含有核黄素,能够有效的预防口腔溃疡和疱疹性的口炎,其中还有丰富的维生素能够预防高血压,冠心病,其中维生素C能够维持牙齿和骨骼的正常功用。
炒栗子的食用量一定要适当。栗子虽然好吃,但一次不能吃太多,否则容易造成气滞腹胀,有些人还会出现反酸、烧心等症状。新鲜的生栗子虽然甘美,但不易消化,所以最好不要生吃。
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