1克糖等于多少卡路里？

保密 | 0个月 2021-05-28 15:17:21 1人回复来自

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孟洁 江西省中西医结合医院主治医师擅长: 慢性胃炎，溃疡，肝炎，溃疡性结肠炎帮助网友：12643

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2021-05-29 06:32:28

      指导意见：
      1克糖所含的热量约4卡路里，100克蔗糖热量389千卡,所以1克热量为3.89卡路里。卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳

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