减肥期间的鸡肉应该水煮,或者清蒸来食用,对于减肥的帮助是非常大的。这两种做法鸡肉中的蛋白质含量没有被破坏,并且鸡肉的热量过低,吃了之后也不会出现脂肪摄入过多的情况。但是通常清蒸或者水煮口感都不是特别好,可适量加一点酱油来进行调味,但需要注意,不要放的过多,因盐分有缩水的作用,放太多体重下降的就会慢。
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