木耳营养非常的丰富,木耳含有丰富的维生素,含有钙,铁,锌,硒等多种微量元素,适当的吃一些木耳,可以增强人体的免疫力,增加人体的抵抗力。除此之外,木耳含有丰富的膳食纤维,适当的吃一些木耳,还能够促进胃肠道蠕动,有利于消化吸收,除此之外,适当的吃一些木耳还能够预防动脉粥样硬化,降低血脂,对于减肥也是有一定帮助的,所以想减肥的人是可以吃木耳的。
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