健康咨询描述: 凉瓜怎么吃减肥好
指导意见: 苦瓜中含有蛋白质,脂肪,糖类,纤维素,胡萝卜素,维生素B2,维生素C,苦瓜苷,钙、铁、磷等营养物质,具有利尿消肿,健脾养血,减肥的功效。苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类,还有一些苦瓜酵素,这些有效成分都不耐高温,因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后,还能保有它的减肥疗效。
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