指导意见:
要求食物多样、谷物为主,平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类:谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。
1.减重不可太快速。减重须循序渐进。2.维持均衡的营养。选择多种类的食物。3.改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后慢慢吃肉类和饭。4.进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食。5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法。6.禁食任何高热量又浓缩的食物。7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类。8.每日以三餐为主,平均分配。9.多摄取高纤维食物。
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