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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 麻辣烫底料对健康有没有影响呢?

麻辣烫底料对健康有没有影响呢?

女 | 0个月 2021-08-10 06:45:14 1人回复来自未知

健康咨询描述：麻辣烫底料对健康有没有影响呢?

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-08-10 11:48:01 我要投诉

病情分析：有影响，底料中的油脂一般为牛油，再加上长时间煮烫而不换汤底的话，动物性食物中的脂肪、蔬菜中的草酸、亚硝酸盐、含嘌呤高食物中的嘌呤，都会溶入汤中，而这些物质摄入过多，对健康有很大影响。

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