肝火旺盛适合喝绿茶,绿茶性质相对偏凉,有清热作用。可用中药泡水代茶饮,如菊花、薄荷、莲子心、金银花、夏枯草、苦丁茶、金莲花、洛神花等。肝火旺也容易肝气郁滞,可配合玫瑰花、陈皮一起泡水疏肝理气。如果阴虚,还可加上枸杞子、石斛、麦冬等。酸味能治疗肝火,代茶饮的中药里可以加一些乌梅、柠檬等
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