健康咨询描述: 酥油茶的做法是什么?
你好,1、自己在家中用酥油制作酥油茶是需要准备酥油三克云南砖茶5克,另外还要准备少许食用盐和适量的清水,把准备好的云南砖茶用比较锋利的刀削下来,然后放在锅中加准备好的清水加热煮开。2、锅中的茶汤煮开后要继续煮,煮到锅中的茶水变黑以后才能关火,取出以后过滤加入准备好的食用盐,再放入准备好的酥油,随后把它们放入到料理机中,用料理机打匀后放到锅中再次加热加热后直接放在杯子中,就是做好的酥油茶。
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