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用铝合金不粘锅炒菜有三次温度达270度，会中毒吗？

女 | 24岁悬赏3个健康币 2021-09-03 15:07:30 1人回复来自

健康咨询描述：用铝合金不粘锅炒菜煎鱼肉有三次调电磁炉温度达到270度对人体有害吗，前天煎鱼和今天做的焖鸡温度都是达到270度，吃完饭后就看到新闻说铝合金不粘锅炒菜温度不能达到260度，不然就会释放出有害物质，家里有两个三.四岁的宝宝吃了，会不会中毒啊，这锅以后还.能用吗

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2021-09-03 15:57:54 我要投诉

是不至于的，这个铝合金如果长时间确实是有这个潜在的小风险，所以如果是你不放心，可以考虑改换器具就可以，至于你说的做了三次饭，会不会导致孩子中毒？这个绝对是不会的，。因为铝他本身并不属于重金属

2021-09-03 16:35 ask78087250vz 追问

我看到新闻说铝合金不粘锅外面的那一层涂层聚四氟乙烯耐不了高温，温度达到270度就会释放有毒物质，炒菜吃了就会导致中毒

2021-09-04 20:41医生回答：

不至于的，没必要担心。