脑血管堵塞的病人是可以服用鱼胶的,鱼胶营养丰富,含多种营养元素。鱼尖含有大量胶质,又具有活血,补血,御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力。对于脑血管病患者长期卧床患者尤为适宜。
脑血管堵塞的患者应该在饮食上注意低盐低脂饮食,尤其注意控制高油脂,高胆固醇食物的摄入,控制好血脂,将低密度脂蛋白控制达标,避免动脉粥样硬化疾病发展加重,鱼胶考虑不是高胆固醇食物,可以吃。
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