蚕豆性平,味甘,具有健脾利湿的功效,肾炎水肿的人宜食。四季豆具有清热、利尿、消肿的功效,肾炎水肿尿少者宜食。《陆川本草》“治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。”
慢性肾炎的患者需要遵循低盐低脂低优质蛋白质的饮食原则,为了避免患者增加肾脏负担,所以不建议慢性肾炎的患者吃零食,如果想要吃零食,可以适当的吃一些饼干、锅巴或果脯。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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