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土豆生芽一定会食物中毒吗

保密 | 0个月 2021-10-14 07:34:46 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 土豆生芽一定会食物中毒吗

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李恬
李恬 首都医科大学附属北京天坛医院   副主任医师 擅长: 糖尿病,高血压,冠心病,脑梗塞的诊断与治疗,呼吸内
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2023-02-09 09:05:02 我要投诉

      土豆发芽了是不能吃的,吃后会产生中毒的症状,最常见的症状有头晕、乏力、头痛、恶心呕吐、大便次数增多、腹痛等症状。严重时可以引起腹泻而大量丢失水分引起脱水,这时一定要进行有效补水,才能预防出现电解质紊乱或休克等。

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