因为糯米不易消化,在胃中停留时间长,人会长时间有饱腹感。吃多了会增加胃的负担,会出现腹胀难耐。汤圆的原料是糯米。当做成汤圆的时候呈蜡白色,不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收
你好,元宵外皮黏性大,馅儿高糖、高热量,有的还含有高油脂,不容易消化,因此不宜多吃。在烹饪手法上,不少人喜欢香脆可口的炸元宵,但经过高温油炸后,元宵油脂含量更高,更难以消化,因此最好煮着吃。
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