蛋白质是生命的基础,细胞的重要组成部分。是结构物质,对新陈代谢还起到调节的作用,蛋白质还参与人体的免疫系统,比如干扰素抗体免疫球蛋白等各种生物酶也是蛋白质组成的。
你好,蛋白质是人体的一种重要的物质,蛋白质可以维持人体的新陈代谢和和物质在体内的代谢,也有利于的体液平衡,也能够维持身体各个系统,器官的正常功能,所以平时一定要多吃含蛋白质丰富的食物,它对人来说是必不可少的。
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