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为什么泡茶选用紫砂壶好?

女 | 0个月 2021-11-10 23:54:19 2人回复 来自

健康咨询描述: 为什么泡茶选用紫砂壶好?

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盛紫阳
盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合 帮助网友:22015
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2021-11-11 06:32:29

      你好,喝茶为什么用紫砂壶最好?1、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
      2、紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。3、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。紫砂壶壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味。4、紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
      泡茶最好的茶具材质要数紫砂茶具了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材质的茶具,但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。紫砂壶茶具是采用天然的泥色制作而成,被称为新质陶器,美观效果非常好。紫砂茶具的优点也是很多其他茶具做不到的,所以茶具买紫砂茶具材质的好。紫砂茶具最好的地方就是质量非常好,茶具本身非常坚硬细腻做工好,没有吸水性。紫砂茶具用来泡茶是最能发挥出茶叶本身的好处的,紫砂壶茶具泡茶时能耐寒耐热,还能完美保存茶叶原来的茶香。即使是很长时间泡出来的茶都能保持茶叶原有的香味,也不会闷坏茶叶,这就是紫砂茶具最好的地方了。
      

石影
石影 保定市第一中医院   主治医师 擅长: 擅长高血压病、冠心病、各种类型心绞痛、心力衰竭、脑 帮助网友:28606
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2021-11-11 12:49:44 我要投诉

      紫砂壶化学性质比较稳定,不容易与茶叶产生化学反应,所以泡茶用紫砂壶是比较好。睡觉前不适合喝茶水,避免影响睡眠,不要喝隔夜茶,也可以适当的用中草药当茶喝,高血脂的患者可以用决明子泡水。
      

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