孩子是不能够喝三豆汤的,老人儿童以及体质虚弱的人都不适合,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽氨基酸才能被人体吸收,这类人的肠胃消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,所以会导致消化不良和腹泻
小孩可以先适当的少量的喝一些三豆汤,但是要注意到这过敏的人群,还有消化不良的人群,还有老人以及体质虚弱的人都不建议喝,在制作之前也可以将黑豆,绿豆,红豆浸泡,这样有助于减少烹饪时间也有助于消化和吸收。
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