西兰花的营养成份是较为丰富的,含有丰富的维生素C,叶酸,胡萝卜素,碳水化合物,蛋白质等成份,含有营养较为丰富和全面,合理适量的食用,可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。
西兰花的营养成分还是很全面的,含有丰富的蛋白质,矿物质和维生素以及胡萝卜素,经常食用西兰花,不仅能提高抵抗力,补充多种维生素,而且西兰花还有一定的防癌功效,营养价值也很均衡
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