芋头是营养丰富的食物吗？

      芋头的营养含量也是比较丰富的，芋头口感也比较好，它是一种碱性的食物，它富含蛋白质，大量的淀粉，矿物质和维生素，可以提供人体所需的一些营养成分。
      

      芋头它可以做成菜肴，也可以直接食用。芋头的营养含量较丰富，而且它比较好消化好吸收，它里面含有大量的淀粉，矿物质，维生素，比较有利于身体健康.它的用途也比较广泛，可以做成菜，也可以当作粮食食用。