刚做完胆结石手术应该吃些什么东西

      1.不吃或少吃高糖,高胆固醇,高脂肪饮食.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.
      2.注意饮食卫生,防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.
      3.多进行体育锻炼,尤其是进入40岁后的女性,在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解.
      4.有胆囊炎,糖尿病,肾炎,甲状腺功能低下的患者要积极治疗,防止诱发胆结石.
      5.按时进餐,避免胆汁在胆囊内潴留时间过长.
      6.每年定期体检,包括肝胆B超检查.
      7.病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”：
      五要：
      1.讲究饮食卫生,防止细菌,虫卵从口入.
      2.多吃蔬菜与水果,如：菠菜,韭菜,芹菜,苹果,香蕉等.
      3.尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸,烩为主,避免炸,煎.
      4.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.
      5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂,乌梅,玉米须（泡水）.
      五忌：
      1.忌吃高胆固醇食物如动物心,肝,脑,肠,蛋黄,松花蛋,鱼子,巧克力等.
      2.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等.
      3.忌暴饮暴食.
      4.忌辛辣刺激调味品,如辣椒,花椒粉,咖哩粉等.
      5.忌烟,酒,咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难.