开水冲蛋可以提高脑细胞的活性程度,缓解脑疲劳,预防老年痴呆,另外还有丰富的蛋白质,氨基酸,可以补充营养,增加抵抗力,另外还有保肝的作用,可以保护视力,每天坚持开水冲蛋对身体健康是有帮助的。
你好,一般情况下用开水冲鸡蛋这种情况嗯,应该是,不建议这样吃的,因为开水直接冲鸡蛋,那么蛋黄肯定是熟不了的,这种情况,不能够杀死鸡蛋里的微生物,肯定是不卫生的,所以说还是建议把鸡蛋煮熟以后再吃,开水冲鸡蛋应该没有什么功效
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