马齿苋有哪些营养？

男 | 0个月 2021-12-28 08:19:19 2人回复来自未知

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马齿苋是一种高蛋白低碳水化合物的野生蔬菜，具有降低血糖，促进胰岛素分泌，调节糖代谢的过程。另外马齿苋既可以鲜食，也可以干燥之后食用，可以冷冻保藏也可以炒着吃，做汤做馅儿，凉拌都可以，非常方便。

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2021-12-28 09:50:38 我要投诉

马齿苋性寒味酸，归肝经，大肠经，具有利水消肿，降血压，消除尖毒，防止心脏病变的功效，马齿笕含有大量的生物碱，具有抗菌，抗氧化的作用。所以马齿苋是一种比较好的蔬菜，可以凉拌食用

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