海带具有很好的保健作用,主要是海带可以软坚化痰、清热利水,对于头晕目眩、肝火上升、水肿、黄疸、脚气有很好的辅助治疗作用,同时海带当中还含有各种微量元素、膳食纤维,能够增加机体的抵抗力,降低胆固醇,减少致癌物质。
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