白癜风病人能不能吃菠菜？..

      哪些食物不利于白癜风：
      白癜风患者除了积极地配合医师进行治疗外,如能科学地调整饮食,注意生活起居,将有助于提高治疗效果.
      ?忌嘴是个重要环节,白癜风患者服用维生素C是无益有害的,因此对富含维生素C的食物,如鲜橘,柚子,鲜枣,山楂,樱桃,草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃.日常生活经验也表明,过酸,过辣的食物,以及羊肉,虾,蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可能影响病情与治疗效果,不利于疾病的康复,应加以注意.
      哪些食物有利于白癜风：
      如所周知,黑色素的合成离不开酪氨酸和酶酪酸酶,两者缺一就不能合成黑色素,人们的肤色就会白变,其中酪氨酸是从食物中摄取,消化,吸收而来的,而在体内合成的酪氨酸酶,其活性又与某些金属元素如铜,锌,铁等有关.当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,影响黑色素合成代谢而产生病变.为了配合治疗,捉高疗效,患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉,牛肉,猪肉等,禽蛋,动物内脏(肝,肾等),牛奶,新鲜蔬菜,豆类(黄豆,扁豆,嫩青豆,豆制品等),花生,黑芝麻,葡萄干,硬壳果类(核桃等),以及贝壳类食物(田螺,蛏,蛤,牡蛎等).