石斛石斛是一种非常常用的中药材,它有很好的滋阴、补肾、清虚热、降火的作用。石斛分为普通的石斛,还有药性比较强,价格贵一些的铁皮石斛、耳环石斛等等。石斛清虚热的效果很明显,所谓的虚热,不明原因的发热,手脚心、出汗的发热都是虚热,石斛对于清虚热效果很好对症阴虚内热体质患者效果好
太子参石斛瘦肉汤
补脾益胃
太子参40克,石斛25克,红枣4个,猪瘦肉400克,生姜3片.
太子参,石斛,红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,整块不刀切.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可.
石斛麦冬煲猪心
定神定志,清热养心
石斛25克,麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个,猪瘦肉250克,生姜3片.
各药材稍浸泡,洗净;猪心剖开洗净;猪瘦肉洗净.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量食盐便可.
石斛花胶炖瘦肉
滋补养阴 养胃益气
石斛15克(中药店有售),花胶40克,猪瘦肉300克,生姜3片.
石斛洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖2小时,调入适量食盐便可.
石斛淮山党参煲水蛇
滋阴 养胃 清热
石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片. 各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐,油便可.
石斛麦冬炖羊胎盘
滋补
石斛20克,麦冬15克(中药店有售),羊胎盘1个,生姜3片. 药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”).一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时.进服时方调入适量食盐.作滋补调理宜每周两次.
西洋参石斛炖鹧鸪
养阴 补虚健胃
西洋参,石斛各10克(中药店有售),鹧鸪1只,猪[月展]肉200克,生姜3片.
鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用;各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可.进饮时方下盐.
石斛云苓红参炖猪瘦肉
养胃滋肾 生津安神
石斛25克,云苓20克,红参10克(以上中药店有售),猪瘦肉400克,生姜3片.
各物分别洗净,药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐.
以上是对“石斛什么人能吃?怎么吃?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
石斛成分包含石斛多糖、石斛碱、石斛胺。其中的胶质,具有补益脾胃的功效,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。
指导意见:
此药对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
病情分析:
石斛兰是兰科中的大族,它有一千多种原生种,有着各式各样的植物体和花型。
指导意见:
一般可内服,煎汤,6~15克,鲜品加倍,宜久煎;或熬膏;或入丸、散。益胃生津,滋阴清热。
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