随着年龄不断增长，人体的胶原蛋白会不断流失，皮肤就会出现很多皱纹。胶原蛋白是什么呢？胶原蛋白是生物高分子，是哺乳动物分布最广的功能蛋白，占总蛋白的25-30%，一些生物体甚至高达80%。家畜和家禽的动物组织是获得天然胶原蛋白的主要途径，但是由于某些动物疾病和宗教信仰，以对陆生哺乳动物胶原蛋白为来源的产品是比较少的。补充胶原蛋白有什么作用呢？下面我们来介绍相关的知识。
1.使皮肤紧致。人体吸收丰富的胶原蛋白后，可填补皮肤真皮间的孔隙，增加皮肤密度。此时，皮肤会产生明显的张力，毛孔也会收缩。经过很长一段时间，肤质会明显改善，皮肤会变得紧致、光滑、有弹性。人体补充丰富的胶原蛋白，将来也能支撑皮肤细胞，让皱纹舒展开来，让皮肤慢慢恢复到紧绷的年轻状态。
2.滋养皮肤。胶原蛋白是一种有效成分，具有良好的渗透性，人们在食用含有胶原蛋白的食物后能尽快吸收它，通过皮肤角质层与细胞结合，不仅可以加速皮肤细胞的再生和代谢，而且可以提高皮肤细胞的活性，并能保持皮肤细胞的完整性，经常补充人体胶原蛋白，滋养娇嫩的皮肤。
3.提高神经功能。胶原蛋白能迅速转化为必需的氨基酸，可提高脑细胞的活性，促进中枢神经系统地质合成。它们对人类的中枢神经系统有非常积极的影响，使人心平气和，改善神经功能，改善焦虑症和神经衰弱。
胶原蛋白是非常重要的蛋白质，在人体内分布很广，具有多种生理意义。胶原蛋白的流失会使人的皮肤变得干燥、老化出现很多皱纹。多补充胶原蛋白对身体非常好，我们平时可多吃富含胶原蛋白的食物，比如鱼类、动物软骨、动物筋腱、动物爪子等。