对于有胃病的人来说，饮食调理是很重要的，否则会加重症状，因此胃食管反流患者平时也应注意做好饮食护理工作，以帮助缓解症状。那么胃食管反流有哪些饮食宜忌？适合喝粥吗？下面让我们一起来了解一下胃食管反流的一些饮食宜忌。
有胃食管反流的人适合喝粥吗？我们知道粥属于流食，质地软且易于消化，一般人进食可以减轻胃肠道负担，有很好的养胃作用，按理论上来说，有胃病的患者都适合喝粥的，但对于胃食管反流病的患者则是不适合喝粥的，为什么呢？因为胃食管反流患者本身胃酸过多，喝粥反而不利于病情的缓解。
对一些消化不良的患者可以喝粥，因消化不良的发生多是由于胃酸分泌不足引起的，喝粥且消化且可刺激胃酸分泌，有开胃作用。而对胃食管反流患者喝粥也一样会刺激胃酸分泌，但是胃食管反流发病主要是胃酸过多引起的，所以喝粥反而对病情恢复有害无益，且流质食物更易反流回来。
粥和其它干的食物比起来，水分相对是比较多的，所以它可稀释胃液，因此在喝粥时还可导致胃部出现膨胀不适。另外人的唾液中的淀粉酶也是一种可促进消化的重要物质，人在喝粥时咀嚼较少，口腔内的唾液腺就不会大量的分泌唾液，从而不会有足够的淀粉酶出现来帮助消化，所以经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，刺激胃酸分泌，对于胃食管反流病的恢复不利，同时也不利于食物的消化。
那么胃食管反流患者吃什么好呢？建议平时可以多吃馒头、包子、面条等物，对病情有利，因为面食属于碱性食物，可让胃的酸碱度达到平衡，从而可减少胃病复发几率。
另外胃食管反流患者平时还应注意做好忌口工作，对于浓茶、咖啡等物要远离，还要避免吃甜点，吸烟，这些对胃病都不利，可对胃部造成一定的刺激，从而分泌更多的胃酸，加重胃食管反流病情，因此要加以避免。
通过上面的介绍可知，有胃食管反流的患者是不适合喝粥的，会加重病情，对胃食管反流恢复不利，因此建议患者平时要避免喝粥。针对胃食管反流患者的一些饮食宜忌，患者一定要了解并做好忌口工作，以利于疾病的恢复，减少胃部不适症状。