肾结石一般是指位于肾脏的结石，在临床上发病率相对较高。这种病的发生与很多因素有关，与患者的日常饮食密切。肾结石患者需要注意饮食，建议多喝水，每天多喝2000至3000毫升的水，才能促进肾脏产生更多的尿液，将较小肾结石的排出体外。那么，肾结石吃什么蔬菜最好呢？下面我们来介绍适合肾结石患者食用的四种蔬菜。
1.西红柿。肾结石患者注意不要吃草酸含量高的蔬菜，如菠菜等。肾结石患者可以吃西红柿，西红柿含有丰富的营养成分，尤其是维生素c，对疾病的治疗有一定的帮助，可以缓解结石引发的炎症。西红柿可以生吃，也可以熟食，生吃的效果会更好。
2.黄瓜。肾结石患者一定要多补充水分，而黄瓜是水分含量非常高的蔬菜。多补充水分才能促进身体新陈代谢，才可以促进有害物质排泄，帮助疾病治疗。
3.芹菜。芹菜也适合肾结石的患者，芹菜富含纤维素和维生素a。多补充维生素a对结石的排泄有一定的帮助，所以肾结石患者可以吃芹菜。可以将芹菜榨汁饮用，根据个人的喜好加入适量的蜂蜜，口感会更好。
4.黑木耳。黑木耳含有丰富的纤维素和矿物质，能够吸附体内的毒素，促进毒素排泄。肾结石患者可以多吃黑木耳，可以促进结石剥脱、分化、溶解等，对疾病的治疗有益。
上文介绍了适合肾结石患者的四种蔬菜，包括西红柿、黄瓜、芹菜和黑木耳等。肾结石是临床上很常见的结石病，与饮食习惯有很大的关系。要预防肾结石，我们平时一定要大量喝水，控制草酸摄入，不要吃菠菜、包心菜等草酸含量高的食物。平时注意作息，不要长期熬夜。