感冒的原因有很多，其中风寒感冒就和风寒之邪侵袭人体有关，因此当出现风寒感冒时，应注意做好防治工作。其中在饮食上多吃一些蔬菜，对感冒也有一定的缓解作用。 那么风寒感冒吃什么蔬菜好？下面来给大家介绍三种适合风寒感冒患者吃的蔬菜。
风寒感冒可多吃以下三种蔬菜：
一、洋葱：洋葱有发散风寒的效果，它气味辛辣，能起到抗寒作用，从而抵御流行感冒，另外洋葱还有较强的杀菌作用，它营养丰富，可以刺激胃、肠及消化腺分泌，从而能增进食欲，促进消化。洋葱还可以有促进钠盐的排泄，从而有降血压的作用，所以洋葱不仅适合风寒感冒者食用，同时对于高血压、高血脂和心脑血管病人也适宜，有很好的保健作用。
二、生姜：生姜是风寒感冒很不错的食材之一，因为生姜里含有丰富的姜油酮，它有强力的杀菌效果，另外生姜还可以促进血液循环，消除疲劳。如出现风寒感冒现象，可以喝点红糖生姜水来缓解，注意生姜最好去皮，只食姜肉，这样发汗效果更好。
三、其它蔬菜：还有很多蔬菜都适合风寒感冒患者食用，如西红柿，它含丰富的维生素C，可以防治感冒，还有土豆、豆芽、大白菜、胡萝卜、菠菜、莴笋等，这些蔬菜对感冒都有一定的防治作用，感冒患者可酌情选择。
上面就是一些适合风寒感冒患者食用的蔬菜，有需要的感冒者可根据自己的口味爱好来选择。其中有不少蔬菜含有抗氧化剂，对感冒有一定的缓解作用，所以建议感冒患者平时应多吃蔬菜， 像一些含有胡萝卜素的蔬菜可以增强黏膜组织的抵抗力，含维生素C的蔬菜则可提升机体免疫力和抗细菌病毒，大家不妨可以多吃含有这些物质的蔬菜。