胃出血也就是上消化道出血，一般是由于胃和十二指肠溃疡导致的，患者在大量饮酒，食用辛辣刺激的食物以及工作劳累过度以后容易发病。胃出血要及时去医院就诊，治疗后一定要注意饮食。那么胃出血后吃什么食物好？接下来就给大家介绍。
1.番茄汁。胃出血后在经过药物手术等方法止血后，刚开始可以喝一些番茄汁等流质的食物，这样能够补充维生素，促进胃出血恢复。
2.小米粥。可以用小米熬成粥来喝，小米对胃黏膜有保护作用，有利于胃病的恢复，在熬制小米粥的时候里面可以加一些玉米，红薯，南瓜，这样更加香甜可口。
3.山药玉米汤。山药玉米汤可以起到滋养肠胃，帮助消化的作用，是非常好的养胃汤品。做法为将玉米洗干净切成段，山药洗干净切成块，锅内倒入鸡汤，再放入玉米和山药，开大火把山药玉米煮熟，加入调味料即可出锅。
4.牛奶南瓜羹。牛奶可在人的胃黏膜表面形成一层保护膜，防止食物损伤。胃黏膜患者可以把南瓜洗好后放到蒸锅中蒸熟，然后去掉外皮搅拌成泥状，再把南瓜泥倒进锅里，倒入牛奶，牛奶搅拌均匀，盖上锅盖，开小火煮沸就可以吃了。
4.五谷养胃粥。准备黑豆，红花生，燕麦，红豆，薏米，绿豆，黑芝麻，将以上食材洗干净，然后用高压锅煮成粥，如果喜欢甜味可加入适量白糖，五谷养胃粥可以起到健脾养胃的作用，对胃出血的恢复非常有好处。
治疗胃出血以后一定要注意饮食，不要吃生冷辛辣刺激的食物，可以吃一些清淡好消化又油有营养的食物。像牛奶南瓜羹，山药玉米汤，小米粥等都可以保护胃黏膜，避免食物对胃黏膜产生刺激，加重胃出血的症状，还能补充营养，促进胃出血恢复。