上吐下泻浑身发冷有可能是得了急性胃肠炎而引发的，也就是我们平时所说的食物中毒。出现这种情况以后一定要立即去医院的消化科或者是急诊科就诊，然后在医生的指导下采取治疗，否则时间长了病情越来越严重，还有可能诱发其他的并发症，不仅在治疗上更加的困难，对于患者的身体健康等方面也会产生很大的影响。
上吐下泻浑身发冷到底是怎么回事呢？跟下面这几个原因都有很大的关系。
1.细菌和病毒的感染是导致急性胃肠炎的主要原因，比较常见的有沙门菌属以及嗜盐菌，另外金黄色葡萄球菌、轮状病毒、腺病毒的感染，也有可能使患者出现上吐下泻浑身发冷等方面的症状。
2.饮食因素，指的就是吃了生冷或者是没有煮熟的海鲜，以及食物变质等等。另外食用有毒的植物或者蘑菇，以及食材相克等方面的因素，也会导致患者得急性胃肠炎。
3.非感染性的因素，比如重金属中毒、化学物质刺激等。
4.药物因素，指的就是服用了某些抗生素或者是磺胺类的药物。
5.水源污染，指的就是饮用水被病毒或者是病菌污染，这种情况往往存在爆发性，在医院、学校等人员集中的地方很容易大范围的发作。
以上就是上吐下泻浑身发冷的几个主要原因。患者发病以后可以通过大便常规检查或者是病原学检查等方法确诊，然后服用肠黏膜保护剂以及止泻止吐之类的药物进行治疗，还需要配合抗感染的药物同步治疗，这样效果更好。治疗期间要以清淡的流质或者是半流质食物为主，不要吃辛辣刺激生冷发硬的食物，以免对胃黏膜产生刺激影响病情的恢复。
