能否喝当归牛肉汤与性别无关，而是与病证相关。
牛肉味甘性平，有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。黄牛肉作用更好。含蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、铁等，还含有多种必需氨基酸，有很高的营养价值。用于虚损赢瘦，脾虚少食，筋骨不健，腰膝酸软等症的辅助治疗。
当归性温辛甘，归心经、肝经与脾经，补血、和血，调经止痛，润燥滑肠。用于月经不调，经闭腹痛，肠燥便难，跌扑损伤的治疗。当归牛肉合用煮汤，有温阳补气、养血通经的功能，可用于气血两虚，寒滞经脉之证的辅助治疗，比如：
1.痛经：小腹隐痛，喜温喜按，经血量少，色淡质稀。
2.冻疮：皮肤苍白，渐成紫红，疼痛或麻木，缠绵难愈。
